OUR RESTAURANT

At our restaurant, you will always find something on the menu that will make you want to lick your fingers. Enjoy culinary delights such as pizzas from our Valoriani pizza oven, there is plenty of choice. At the bar or on our terrace you can enjoy Hoop and Breugem craftbeer that is brewed in Zaandijk. If you rather have a nice G&T or a soda that’s also possible. We have enough drinks to quench your thirst! 

Are you coming with children? Click here for the kids menu. We also have a nice play corner for the little ones and we serve delicious ice-cream from Monte Pelmo! Make your reservation below. We are open Tuesday to Sunday from 11:00am until Midnight.

Reserveren

Het concept van LAB-44

Het unieke pand vroeg om een unieke invulling, en dat is zeker gelukt. De naam,
Lab-44, refereert aan de oorspronkelijke functie en het adres (Middenweg 44). In de nieuwe opzet wordt de oorsprong meer dan alleen in de naam eer aangedaan.
Lab-44 is ontwikkeld tot een multifunctionele opzet ‘voor makers & eters’.

In het hoge middengedeelte en op de entresol bevindt zich het restaurant, er is een terras aan de zuidkant en er bevinden zich diverse food & drink gerelateerde bedrijven: een kleine bierbrouwerij van HOOP, de werkplaats van Zaanse Sambal, een ‘Paplab’ waar rijstepap wordt ontwikkeld i.s.m. onder andere Lassie en een atelier voor de ontwikkeling van food & drink packaging design van het Amsterdamse bedrijf Proud Design. Tevens is een tweetal vergaderruimtes aanwezig voor resp. 15 en 40 bezoekers. Met bijna 100 zitplaatsen binnen en een terras buiten, heeft Lab-44 de ambitie dé nieuwe hotspot voor zowel de Zaanstreek als Amsterdam te worden.