top of page
Logo van LAB-44, restaurant en eventlocatie voor makers en eters
Hoofdzaal van LAB-44 met vide, trap en bar

VOOR MAKERS EN ETERS

voor makers & eters

Restaurant en eventlocatie in een monumentaal laboratorium uit 1918 op het Hembrugterrein, met de Hempont zo vanuit Amsterdam.

SINDS 2017 OP HET HEMBRUGTERREIN

“Een lab voor makers en eters, waar we elke dag samen met jullie experimenteren.”

Kind- en hondvriendelijk

Groot zonneterras

Zeven labs en ruimtes voor 6 tot 500 gasten

Gratis parkeren, met de Hempont zo vanuit Amsterdam

Gasten aan tafel bij de grote groene ramen van LAB-44
Icoon bekerglas, het laboratoriumsymbool van LAB-44

EEN LABORATORIUM
VOL SMAAK

Waar vanaf 1918 strijdgassen als mosterdgas werden ontwikkeld, experimenteren we nu met smaak. Onder een dak van negen meter hoog lunch je uitgebreid, borrel je op het grote terras of schuif je aan voor een diner met een creatieve twist.

 

Veel gerechten zijn vegan, onze pizza's neem je ook mee naar huis en je parkeert gratis voor de deur.

Voorgerecht met verse vijg, geitenkaas en sla op een wit bord

ONS MENU

Onze chef Sander en zijn team koken met mooie ingrediënten, verrassende smaken en oog voor detail. Van een lunch in de zon tot shared dining met vrienden of een pizza na een dag op het terrein. Vegetarisch of glutenvrij? Laat het ons weten, de keuken denkt graag mee.

LAB-44 op het Hembrugterrein

Opgemaakt gerecht met tomaat en krokante garnituur op een groen bord bij LAB-44

ETEN EN DRINKEN

Lunch in de zon, een borrel met ons eigen LABO 44 of HOOP bier van de tap, of diner vanaf 17:00 uur onder het dak van negen meter hoog. Verse pizza's uit de steenoven, ook om af te halen, burgers, veel vegan gerechten en wisselende specials.

Lange vergadertafel onder gekleurde hanglampen in een lab met projectiescherm

ZAKELIJK EN EVENTS

Vergaderen in een van onze labs, een presentatie in de hoofdzaal of een bedrijfsfeest voor 500 gasten. Een plek die anders voelt, en waar ideeën ontstaan. Schermen en beamers op aanvraag, catering van koffie tot diner en gratis parkeren voor de deur.

Stoelen in rijen opgesteld voor een ceremonie in de industriële hoofdzaal

TROUWEN EN FEESTEN

Ceremonie, diner en feest onder één monumentaal dak. Van een intieme bruiloft in een van de labs tot een groot feest in de hoofdzaal en op het terras. Industrieel, relaxed en heel fotogeniek.

VOOR GROOT EN KLEIN

HET HELE GEZIN WELKOM

Kinderen spelen in de speelhoek binnen of buiten op het terras, en je hond is van harte welkom. Er is een aangepast toilet met babyverzorging. Vier je kinderfeestje met een pizzaworkshop, of zet een springkussen in de zaal of op het terras. Alles kan op maat.

Gezellige bioscoophoek in LAB-44

WELKOM IN HET LAB

Elke ruimte bij LAB-44 is een eigen lab, vernoemd naar een wetenschapper met een verhaal. Vergaderen, vieren of filmen: hier mag je experimenteren.

KIES JE LAB

ONZE RUIMTES

Restaurant en hoofdzaal van LAB-44 op het Hembrugterrein

RESTAURANT EN BAR

tot 250 personen

Terras van LAB-44 op het Hembrugterrein

TERRAS

tot 500 personen

Marie Curie Lab met stoelen in theateropstelling, in zwart wit met een portret van Marie Curie

MARIE CURIE LAB

Denktank I · 20 tot 60 personen

Einstein Lab met vergadertafel en bloemen, in zwart wit met een portret van Albert Einstein

EINSTEIN LAB

Denktank II · 10 personen

Fleming Lab met keukenblok, in zwart wit met een portret van Alexander Fleming

FLEMING LAB

Denktank III · 12 personen

Pasteur Lab met brouwketels, in zwart wit met een portret van Louis Pasteur

PASTEUR LAB

Brouwerij · 20 tot 40 personen

Kind aan tafel met pizza bij LAB-44

KIDS LAB

6 tot 10 personen

​OP HISTORISCHE GROND

Waar ruim een eeuw lang wapens en munitie werden gemaakt en getest, vind je nu makers, horeca en veel groen. LAB-44 staat midden op dit monumentale terrein aan het Noordzeekanaal, met de Hempont zo vanuit Amsterdam.

Combineer je bezoek met het Hembrug Museum, het Museum of Humanity of straks het nieuwe museum ZAMU.

Icoon gasmasker, verwijzing naar de munitiegeschiedenis van het Hembrugterrein
Feestelijk gedekte tafel op de vide van LAB-44 in kerstsfeer

KERSTDINER

Op 24 en 25 december een viergangen kerstmenu voor € 57,50 p.p. Op 26 december shared dining met het hele gezin; kinderen maken hun eigen pizza.

Deelnemers aan een kookworkshop sambal maken in LAB-44

WORKSHOPS

Experimenteren in onze workshopkeuken: pizza bakken of samen koken, met je team, familie of vrienden. Vraag naar de mogelijkheden.

Dranken aan de bar

KERSTBORRELS

Een kerstlunch, diner of borrel voor je team, van 10 tot 500 gasten, in de hoofdzaal of met het hele lab voor jezelf.

Vier pioniers in tijdloos zwart-wit

WE DENKEN GRAAG MEE

Een vergadering, bedrijfsfeest, bruiloft, kinderfeestje of filmopname? Vertel ons wat je in gedachten hebt, dan denken we mee over het lab, het eten en de invulling van de dag. Samen maken we van jouw experiment een nieuwe uitvinding.

Kerst bij LAB-44, feestelijk gedekte hoofdzaal

KERST BIJ LAB-44

24 en 25 december: feestelijk kerstmenu van vier gangen voor € 57,50 p.p., inclusief amuse en welkomstdrankje.

26 december: shared dining voor het hele gezin, € 54,50 p.p. en € 17,50 per kind.

CADEAUTIP

GEEF EEN GIFTCARD

Trakteer iemand op lunch, diner of een avond in het lab. De giftcard is te besteden bij LAB‑44 en alle andere restaurants van de Lacandon Groep, in de bierwinkel in Zaandijk en in de online bierwinkel van Brouwerij HOOP.

Alle Lacandon-restaurants · bierwinkel Zaandijk · online bierwinkel

Zaanse cadeaukaart in warme sfeer
bottom of page