SPECIAL
HIGH TEA IN HET LAB
Zoet en hartig op een etagère, met thee en koffie, onder een dak van negen meter hoog. Ideaal voor een verjaardag, babyshower of gewoon een middag bijkletsen met vriendinnen. Vegan of glutenvrij? Laat het ons weten, de keuken denkt graag mee.
Zoet en hartig · vegan mogelijk · op aanvraag
FEESTDAGEN
KERST BIJ LAB-44
Vier de feestdagen in een monumentaal laboratorium vol lichtjes, met de hele familie aan tafel.
24 en 25 december: kerstmenu van vier gangen, ontvangst 17:30 met amuse en welkomstdrankje, diner 18:30, € 57,50 p.p. Op 24 december ook open voor lunch.
26 december: shared dining, diner 18:00, volwassenen € 54,50 en kinderen € 17,50. De kids bakken hun eigen pizza.
24 en 25 december viergangenmenu · 26 december shared dining · kids maken hun eigen pizza
ZAKELIJK
KERSTBORRELS VOOR BEDRIJVEN
Sluit het jaar af met je team in een setting die niemand vergeet. Kies voor een kerstlunch, een borrel met bites of een uitgebreid diner. Wil je er een activiteit bij? Combineer het met een pizzaworkshop of een bierproeverij tussen de ketels van Brouwerij HOOP.
10 tot 500 gasten · lunch, borrel of diner · activiteit op aanvraag
SAMEN DOEN
WORKSHOPS
Leer iets nieuws en geniet er meteen van. Bak je eigen pizza als een echte chef, maak verse pasta, kook Turks met Nuriye van Nur Culinair of leer inspirerend spreken met Jurko van Veenendaal. Voor teams, families en vrienden, en de pizzaworkshop is er ook speciaal voor kinderen.
Pizzaworkshop voor jong en oud · Turks koken voor 10 tot 25 personen · inspirerend spreken
ZOMER
BBQ OP HET TERRAS
Lange zomeravonden vragen om de grill. Op ons zonneterras midden op het groene Hembrugterrein zetten we een BBQ voor je klaar, met vlees, vis en vegan opties van de grill, salades en bijgerechten. Voor collega's, familie of vrienden, met HOOP bier van de tap erbij.
Zonneterras · vlees, vis en vegan · voor groepen op aanvraag
WORKSHOP
PIZZAWORKSHOP
Kneed je eigen deeg, kies je toppings en bak je pizza in onze steenoven. Onze chefs laten zien hoe het moet, daarna eet je samen op wat je gemaakt hebt. Leuk met je team, familie of vrienden, en er is ook een speciale versie voor kinderen.
Eigen deeg en toppings · steenoven · ook voor kinderen
WORKSHOP
PASTAWORKSHOP
Van bloem en ei tot verse tagliatelle of ravioli: in de pastaworkshop maak je alles zelf, met een chef naast je. Na het kneden, rollen en vullen schuif je aan tafel en geniet je samen van je eigen pasta. Een gezellige activiteit voor teams en groepen vrienden.
Verse pasta van begin tot eind · met een chef · samen aan tafel
PROEVERIJ
BIERPROEVERIJ IN HET LAB
Ons eigen LABO 44 is een lichte Mexican lager van 4,4%, speciaal voor ons gebrouwen door Brouwerij HOOP. Proef hem samen met de Bleke Nelis, de Kaper, De Echte Zaanse Mosterd Tripel en de alcoholvrije Hula Hula, in het Pasteur Lab tussen de oude brouwketels. Voor vrienden, families en teams, met bites uit onze keuken.
Voor groepen · bites uit eigen keuken · ook zakelijk